Après une étude approfondie d’un produit ou d’un ensemble de produits dans le secteur de l’alimentation nous nous avisons du concept culinaire qui fonctionne. Nous sommes actifs dans chaque segment de l’industrie de l’alimentation. Notre compilation de la clientèle est très variée et consiste dans les producteurs, les commerces hotelières, restaurants et cafés (horéca), les grand-surfaces et les commerces de gros.
Chaque projet clientel est une entreprise sur mesure. Il sera élaboré en détail et enveloppera les activités, les critères, les produits, la qualité, l’organisation, le planning, les frais, les bénéfices et les risques du projet.
Dans un concept on pourrait avoir besoin d’inventer des recettes, des compositions de menu, de formation du personnel, de traduire des projets culinaires étrangers vers le marché belge, de lancement de produit, de donner assistance de produit, de communication de presse, de promotion, etc. …
Vu la diversité de notre offre, nous nous associons avec des gens spécialisés et réputés des régions différentes d’ouvrage.